排骨焖饭(宝宝版)

排骨焖饭(宝宝版)

排骨焖饭(宝宝版)的做法说明

宝宝两岁爱吃肉…
这是一款宝宝妈妈都可以吃的饭。
原谅我吃完才想起来发菜谱……
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排骨焖饭(宝宝版)的食材和调料

排骨肋条250克
香菇5朵
大米2杯
2片
生抽1勺
3根
3块
老抽0.5勺

排骨焖饭(宝宝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净煮沸去血水。 倒入砂锅煮沸后小火慢炖一小时。

    排骨焖饭(宝宝版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出沥干水份。(排骨汤备用)

    排骨焖饭(宝宝版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨加入:姜片、老抽、生抽、冰糖(白砂糖)、料酒腌制10分钟。 热锅冷油小火煎两面金黄。 倒入香菇(可加入玉米、青豆、胡萝卜)翻炒。

    排骨焖饭(宝宝版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭煲正常程序蒸煮米饭。(可用排骨汤) 米饭上铺满炒后的排骨。 按加热模式。 撒点小葱、开吃吧吃吧。

    排骨焖饭(宝宝版)的做法步骤 第4步

小贴士

家里宝宝两岁。
整个过程没有加入食盐。
酱油代替了食盐。
宝宝吃米饭配排骨汤。
棒棒哒~

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