凉拌鸡片

凉拌鸡片

凉拌鸡片的做法说明

人间极品

凉拌鸡片的食材和调料

鸡腿肉一个
一根
两个
少许
适量
味精适量
适量
适量
适量
自制红油适量
花椒油适量

凉拌鸡片的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:泡鸡 把鸡腿放锅里,水淹过鸡腿肉,放点大葱,姜片,胡椒粉去腥,断生捞出备用。

    凉拌鸡片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:片鸡片 将鸡片放冰箱里冰镇一下(方便切片),然后把鸡片切好,大葱,姜末,蒜末剁出来放一边备用。

    凉拌鸡片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后咱们再把鸡片拌好就ok啦。

    凉拌鸡片的做法步骤 第3步

小贴士

这个菜主要体现出他的麻辣鲜香,带一点糖醋开胃即可。

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