蒜苔炒香肠
蒜苔炒香肠的做法说明
蒜苔清香，香肠麻辣，再加上辣椒，实在是米饭杀手啊😄
蒜苔炒香肠的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔切小粒，蒜米拍碎，香肠切片，姜切丝，干辣椒切碎……
- 2.
热锅冷油，下蒜米，姜丝，干辣椒以及豆鼓爆香，下香肠继续爆炒至香肠的肥肉变的透明，将蒜苔全部倒入锅里翻炒
- 第3步.
加耗油继续炒，如果太干了可以加一点清水，起锅前尝味道，如果不够咸再加一点盐
小贴士
因为豆鼓和香肠都是咸的，所以加了耗油后就不一定要加盐了，蒜苔本身有一股甜味，放太咸了不好吃
蒜苔清香，香肠麻辣，再加上辣椒，实在是米饭杀手啊😄
蒜苔切小粒，蒜米拍碎，香肠切片，姜切丝，干辣椒切碎……
热锅冷油，下蒜米，姜丝，干辣椒以及豆鼓爆香，下香肠继续爆炒至香肠的肥肉变的透明，将蒜苔全部倒入锅里翻炒
加耗油继续炒，如果太干了可以加一点清水，起锅前尝味道，如果不够咸再加一点盐
因为豆鼓和香肠都是咸的，所以加了耗油后就不一定要加盐了，蒜苔本身有一股甜味，放太咸了不好吃
