阿胶糕，固元膏。简单易学
阿胶糕，固元膏。简单易学的做法说明
现在的人越来越注重养身，大家也知道阿胶的好处，这次做了两种味道的。
阿胶糕一天1~3片，早上一片，晚上一片，这样吸收最好。
下面是比较常规的配方，可根据自己的需求，加减别的食材。
这是在医院工作的药剂师加营养师的成品，欢迎大家一起来分享经验，微信y294208317
阿胶糕，固元膏。简单易学的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
阿胶放入黄酒，盖上保鲜膜，防止黄酒挥发，放入冰箱冷藏24小时
- 第3步.
放入冰糖，开始搅拌，注意要一个方向
- 第4步.
熬到挂旗
- 第5步.
放辅料，核桃，枸杞，红枣，黑芝麻的顺序
- 第6步.
搅拌均匀，就可以装模具了，我的是一半原味，一半玫瑰花型的。再放入冰箱冷藏2小时。
- 第7步.
切条
- 第8步.
然后切片，就是这样啦，这是玫瑰型的
小贴士
觉得最重要的是控制火候。想要学的，或是代理我们家产品的，可以加微信。y294208317
