枣糕简易版 美味😄
枣糕简易版 美味😄的做法与步骤
- 第1步.
红枣去核洗干净备用，我用简单剪的感觉比较快一点，休息小心别伤到手
- 第2步.
切成小块儿，我还是用的剪刀，用刀的话感觉太慢了，没有耐心😏
- 第3步.
加同样体积的水把红枣煮一下，煮到水干正好，红枣湿湿的，但是锅里没有水了，然后把红枣压一下泥，不用压的太厉害，我感觉带一点果肉的更好吃😋
- 第4步.
将植物油 鸡蛋 红糖 倒入枣泥中，用搅拌机充分搅拌
- 第5步.
搅拌完成以后加入面粉和泡打粉，搅拌至没有干粉，同时烤箱两百度上下火预热，然后装模具就可以了，我都是分的小杯装，一次差不多十三四个，没有用过大模具，装好以后烤箱上下火一百七十度，二十三分钟就可以了，也可以根据自己家的烤箱大小定温度和时间😄
小贴士
植物油要用没有味道的，我之前用的花生油很大的花生味掩盖了枣糕的味道
克数没有太严格的要求，方子里的味道甜度我感觉刚刚好，如果想吃甜点或者少糖的可以自行加减克数
