番茄鸡丝意粉
番茄鸡丝意粉的做法说明
身体不适的时候吃真真是极好的~浓浓的番茄汤配软软的小型意粉~抱着碗看着窗外的狂风暴雨——此情此景报名参选人生最舒服的时刻~
番茄鸡丝意粉的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热，倒入两汤匙橄榄油。
- 第2步.
倒入一个洋葱的切粒。
- 第3步.
撒入适量的盐，在辛辣味蔬菜中加盐，可以更好地提味。
- 第4步.
蔬菜炒软后倒入两杯清水，其中有两块鸡汤浓汤宝。
- 第5步.
继续放入番茄切块，家里没有正常番茄，就用圣女果代替了。
- 第6步.
随着番茄块放入一小罐番茄膏。
- 第7步.
放调味料：半茶匙孜然粉。
- 第8步.
半茶匙辣椒粉。
- 第9步.
半茶匙牛至碎。
- 第10步.
接着把鸡胸肉整块放入汤汁内，一同炖煮。
- 第11步.
大火煮开后，转小火炖20分钟。
- 第12步.
另一边开始煮意粉。这次用的是乐器形小型意粉。当时下单是为了取悦正在自学乐器的一位先生。
- 第13步.
意粉煮好后沥水捞出
- 第14步.
20分钟后，开盖夹出鸡胸肉。
- 第15步.
用叉子将鸡胸肉撕开后倒回汤汁中。
- 第16步.
再倒入青豆。
- 第17步.
搅匀后，再煮5分钟。
- 第18步.
炖好后，倒入小意粉。
- 第19步.
搅匀就OK啦。
- 第20步.
就是这样的一碗，抱在怀里开吃吧。
小贴士
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