蔬菜粉丝豆腐饺子

蔬菜粉丝豆腐饺子

蔬菜粉丝豆腐饺子的做法说明

看了就好想吃的素餃子,简单方便可操作

蔬菜粉丝豆腐饺子的食材和调料

饺子皮25-30张(看人数))
豆腐干3-4块
香菇4-5朵
干木耳4-5朵
粉丝一小把
玉米粒一大把
泡菜2片
胡萝卜半根
金针菇一小把
笋丁半个干笋
橄榄油1大匙
2小匙(按实际用量)

蔬菜粉丝豆腐饺子的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐滤干水分,粉丝,干香菇,干木耳,干腐竹泡发也滤干水分,要是玉米是生的,需要煮熟

  2. 2.

    除玉米外,所有材料切碎,放油锅里煸炒出香味,搅拌均匀,最后加盐等调味(少量少量加,可以尝尝味道),油量可以稍多一点,调味料简单会使馅料的原味鲜味更加凸显

  3. 3.

    开始包饺子,按自己喜欢的方式来就好啦

小贴士

1.熟后直接装盘。蔬菜饺子不能焖,容易变黄。

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