花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法说明
无需烤箱
花生牛轧糖的食材和调料
| 黄油 | 50克 55/（450/50=6） |
| 棉花糖 | 200克 10/（500/200）=4 |
| 全脂奶粉 | 60克 40/（500/60）=5 |
| 花生 | 200克 10/（500/200）=4 |
| 蔓越莓 | 20克（1） |
花生牛轧糖的做法与步骤
- 1.
黄油放入不粘锅里以电磁炉500瓦功率加热融化，然后加入棉花糖融化
- 2.
接着加入奶粉仍以电磁炉500瓦功率翻炒至出香味（大概需2三分钟，炒的越久糖的硬度也会提升，所以此步可根据喜好自行控制）
- 3.
最后将蔓越莓和花生混合均匀（可关火混合也用电磁炉100瓦功率翻炒混合），最后将混合物按压成型切块即可（可用牛轧糖模具）
