宝宝银鳕鱼番茄面疙瘩
宝宝银鳕鱼番茄面疙瘩的做法说明
宝宝八个半月了，可以进入半固体，面疙瘩是最好的选择，可以锻炼嚼，吞，咽。而且面疙瘩做的很快，一般20分钟即可！
宝宝银鳕鱼番茄面疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
提前准备：菜叶子浸泡15分钟
- 第2步.
提前准备：银鳕鱼解冻
- 第3步.
番茄去皮，切细。
- 第4步.
银鳕鱼解冻后，用菜叶子包起来，放3-4片姜，蒸15分钟即可。
- 第5步.
蒸好后把鱼肉放入碗里弄碎。
- 第6步.
鸡蛋的蛋黄蛋清分离
- 第7步.
准备克的迷你称，水41克左右
- 第8步.
面粉64克左右
- 第9步.
面粉倒入比较大的碗里，加入水和蛋黄开始用筷子搅拌均匀（一岁后可以加盐）
- 第10步.
一直搅拌到筷子拿上来不会快速掉下来为止
- 第11步.
锅里的水烧开，放入面疙瘩
- 第12步.
可以用大漏勺和筷子工具来辅助下面，也可以用筷子快速一块一块下面。
- 第13步.
烧半分钟左右即可捞起放冷水里浸泡，可以使面疙瘩更有嚼劲。
- 第14步.
锅里放核桃油烧开8分熟
- 第15步.
倒入切好的番茄炒一分钟加入一碗水
- 第16步.
水沸腾后加入面疙瘩烧开就可以了。
- 第17步.
这是番茄面疙瘩，搭配了银鳕鱼，当然也可以搭配其他蔬菜。
- 第18步.
银鳕鱼番茄面疙瘩完成！
小贴士
适合八个月以上宝宝。
