立冬辅食【9-11个月:西葫芦猪肉饺】

立冬辅食【9-11个月:西葫芦猪肉饺】的做法说明
给宝宝翻花样就是它啦!白萝卜做的饺子皮包裹美味肉馅,宝宝吃的津津有味~
贝贝粒,让育儿充满欢笑。
立冬辅食【9-11个月:西葫芦猪肉饺】的做法与步骤
- 第1步.
准备胡萝卜20g,西葫芦20g,香菇1个,肉糜80g,蛋液(仅蛋黄1)16g,萝卜12片(2mm厚),低筋面粉适量,香油适量。
- 第2步.
将白萝卜去皮,切成2mm厚的萝卜片,约12片。
- 第3步.
将萝卜片入锅煮熟。
- 第4步.
捞出后平铺在厨房纸上吸水沥干。
- 第5步.
将胡萝卜和西葫芦去皮。
- 第6步.
将胡萝卜,香菇,西葫芦切成末。
- 第7步.
再倒入80g肉糜。
- 第8步.
再倒入16g蛋黄液。
- 第9步.
充分均匀搅拌备用。
- 第10步.
撒适量低筋面粉在萝卜片上,抹均匀。
- 第11步.
取适量蔬菜肉馅包入萝卜皮中。
- 第12步.
捏成饺子形状。
- 第13步.
锅加热,倒入适量香油。
- 第14步.
饺子平铺在锅中。
- 第15步.
煎至表面稍稍变色翻面。
- 第16步.
盖上盖子,加热3-4分钟。
- 第17步.
冬至特制,宝宝也能吃的美味营养饺子就出锅啦!