冬菇排骨煲仔饭

冬菇排骨煲仔饭的做法说明

#晚餐
#懒人做法
#只用电饭煲
#一人到两人份
#充分利用时间
#少材料少调味料

1.
第一，排骨解冻+冬菇泡水 Tips： • 买排骨时可以让老板帮忙切好 • 如果还有猪心猪腰猪肾之类，也可以加点料。 • 下班回家后将冰箱里面的排骨拿出来解冻，拿四五个冬菇出来泡在冷水里。个人比较喜欢下班跑完步后再吃饭，所以跑完步回来后排骨已经解冻，冬菇也已经软了。 • 晚上想吃的话，建议早上把排骨从冷冻室放到冷藏室，晚上回来用温水泡着冬菇。
2.
第二，冬菇切条+姜片切条+葱切小条
3.
第三，排骨+冬菇+姜片+盐+油+酱油=搅拌放置
4.
第四，洗米+少一点水 Tips： • 建议水按照平时的量减少一点，这样硬一点做出煲仔饭的口感。
5.
第五，往米里倒入碗里的材料，开始做饭。
6.
第六，电饭煲煮熟后，撒上葱，焖一两分钟，出炉！