美味午餐│香脆炸猪排

美味午餐│香脆炸猪排的做法说明
参考份量:5块
制作时间参考:1小时
美味午餐│香脆炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散过滤一下备用
- 第2步.
猪排洗干净后,用肉锤敲打一下肉的两面,让肉质更松
- 第3步.
撒两面都撒上少许的盐,研磨适量的黑胡椒撒在两面
- 第4步.
先将两面都裹一层面粉
- 第5步.
再放入鸡蛋液里两面都粘上一层鸡蛋液
- 第6步.
接着放面包糠里裹满面包糠
- 第7步.
色拉油烧热,放入猪排炸至两面金黄色即可出锅
- 第8步.
最后摆盘搭配蔬菜就可以开动啦~( ̄▽ ̄~)
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