美味午餐│香脆炸猪排

美味午餐│香脆炸猪排

美味午餐│香脆炸猪排的做法说明

参考份量:5块
制作时间参考:1小时

美味午餐│香脆炸猪排的食材和调料

猪大排5块
鸡蛋2个
展艺胡椒粉适量
适量
展艺黄面包糠60克
展艺蛋糕粉50克

美味午餐│香脆炸猪排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散过滤一下备用

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪排洗干净后,用肉锤敲打一下肉的两面,让肉质更松

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒两面都撒上少许的盐,研磨适量的黑胡椒撒在两面

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先将两面都裹一层面粉

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入鸡蛋液里两面都粘上一层鸡蛋液

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着放面包糠里裹满面包糠

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    色拉油烧热,放入猪排炸至两面金黄色即可出锅

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后摆盘搭配蔬菜就可以开动啦~( ̄▽ ̄~)

    美味午餐│香脆炸猪排的做法步骤 第8步

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