零失败无油无水快手蛋糕

零失败无油无水快手蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋放在盆里，打发，糖分三次放入，分别在满盆泡泡时、小泡泡时、较细腻时。打到很细腻无泡、比淡奶油略厚一点，筷子划过有痕迹，痕迹会慢慢慢消失时就可以啦。

   
2. 2.

   低粉(或面粉+淀粉)筛入蛋液中，上下翻版均匀。

3. 3.

   放入模具中，撒上芝麻。烤箱上下火170度预热5分钟。蛋糕液放入，上下火，160~170度，25分钟。(细微地方根据自家烤箱脾气调整哈！)

4. 第4步.

   出炉~