新疆烤馕
新疆烤馕的做法说明
越吃越香的味道……吃过一次就念念不忘～～
家里有糖尿病的可不放糖，我觉得咸香的更好吃
新疆烤馕的做法与步骤
- 第1步.
将全部材料投入面包机中，按面团发酵功能1小时30分钟，
- 第2步.
发酵至二倍大拿出整理
- 第3步.
分成二个面团醒10分钟
- 第4步.
取一块面擀成圆形
- 第5步.
用手压成边厚中间簿的饼，撒上孜然，胡椒粉，白芝麻等用手压均，我又找了一个圆型切模压成纹路，在用牙签按纹路扎一下，以防烤时起包，当然要是有馕戳子压出花纹更好啦……
- 第6步.
在入烤箱进行二次发酵，四边鼓起为发酵完成
- 第7步.
预热烤箱上火180度下火190中层烤15分钟，烤至金黄色出炉……迫不及的辦一块吃太香了！吃出了孜然的香味……有点淡淡的徽咸越吃越香简直就是停不下来……。。。
- 第8步.
第二张同样这步骤，正在烘烤⋯⋯
- 第9步.
香香哒……
小贴士
1．面粉的吸水量不同请适量增减。
2，各家的烤箱差不同应按自己的烤箱温度调整
