西红柿鸡蛋汤手擀面

西红柿鸡蛋汤手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉 盐 牛奶混合揉成团（牛奶或冷水） 盖上保鲜膜醒30分钟 加入一小勺油继续揉至5分钟盖上保鲜膜醒30分钟

   
2. 第2步.

   将面团擀至薄薄的面饼 撒上干粉 折起来切 再撒上干粉用手散开刚切好的面块 然后就变成面条了

   
3. 第3步.

   西红柿切丁。 鸡蛋搅开。 就像平时一样做份继红是炒鸡蛋然后加冷水煮沸放入手擀面烫4分钟撒上盐即可捞出。 （可以➕香油）