红烧加吉鱼

红烧加吉鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   漂亮的加吉鱼

   
2. 第2步.

   鱼鳞太硬了，用钳子一个个就下来的🙈

   
3. 第3步.

   收拾干净备用

   
4. 第4步.

   锅里放油，油热放鱼

   
5. 第5步.

   一面煎成金黄色翻面

   
6. 第6步.

   放入葱姜蒜

   
7. 第7步.

   放入干辣椒、花椒大料

   
8. 第8步.

   烹入白醋、料酒

   
9. 第9步.

   加入一点生抽和白糖

   
10. 第10步.

    放入盐、加入清水

    
11. 第11步.

    大火炖20分

    
12. 第12步.

    收汁即可