黄金芝士玉米饼干(减油版)

黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法说明
买了玉米做面包没用完,就拿来做了这饼
黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化加入糖和盐晾凉备用。
- 第2步.
玉米粒用盐水煮熟晾凉备用,芝士片切碎备用。
- 第3步.
低筋面粉筛入黄油,加入玉米粒和芝士碎,用刮刀拌匀。
- 第4步.
在步骤3的基础上慢慢加水,继续用刮刀拌,成面团为止,移至案板擀薄,因为有玉米也擀不了太薄。切成相等大小放进烤盘。
- 第5步.
表面刷上一层蛋黄液会好看点。烤箱预热175℃,中层上下火烤25mins左右。看上色情况,晾凉就可以开吃啦!
- 第6步.
我不太爱吃这种水水的甜玉米,但是经过烘烤,味道还是不错的!