黄金芝士玉米饼干(减油版)

黄金芝士玉米饼干(减油版)

黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法说明

买了玉米做面包没用完,就拿来做了这饼

黄金芝士玉米饼干(减油版)的食材和调料

低筋面粉145g
黄油45g
40g
15g
1g
玉米粒适量
芝士片2片
蛋黄适量

黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化加入糖和盐晾凉备用。

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米粒用盐水煮熟晾凉备用,芝士片切碎备用。

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉筛入黄油,加入玉米粒和芝士碎,用刮刀拌匀。

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在步骤3的基础上慢慢加水,继续用刮刀拌,成面团为止,移至案板擀薄,因为有玉米也擀不了太薄。切成相等大小放进烤盘。

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面刷上一层蛋黄液会好看点。烤箱预热175℃,中层上下火烤25mins左右。看上色情况,晾凉就可以开吃啦!

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我不太爱吃这种水水的甜玉米,但是经过烘烤,味道还是不错的!

    黄金芝士玉米饼干(减油版)的做法步骤 第6步

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