香菇蒸鸡
香菇蒸鸡的做法说明
冬天吃蒸菜是最适合不过了，这熟悉的味道仿佛回到小时候妈妈做菜的味道。
昨天老公说好久没吃鸡了，所以今天就做来吃了，哈哈！
香菇蒸鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡洗干净砍块
- 第2步.
蒜，姜切片，葱花切粒
- 第3步.
干香菇提前泡发，枸杞洗干净备用
- 第4步.
把蒜，姜，生抽，老抽，料酒，盐跟鸡肉搅拌均匀，腌制40分钟。
- 第5步.
腌制过后的鸡肉，放进枸杞，泡好的香菇切片一起上锅蒸，20分钟左右即可出锅！
- 第6步.
香喷喷热腾腾又够味的香菇蒸鸡出锅啦！
小贴士
鸡肉可腌过夜，腌得越久鸡肉就越入味！
