蒸排骨花生

蒸排骨花生的做法与步骤

1. 1.

   先将花生用水泡一下放一边，将排骨洗净，加盐加生抽和醋（也可以用柠檬汁代替白醋味道更鲜美）搅和一下腌制十五分钟

2. 2.

   将蒜头去皮，切碎，不要切太碎，放在排骨一起腌制一下，我比较喜欢吃蒜就多放了几个没切碎的蒜，等下蒸好，蒜都软烂了，很好吃

3. 3.

   将花生洗净，装盘，再均匀撒上一勺生粉在花生上面，再将腌好的排骨倒在装了花生的盘内，排骨要铺在花生上面哟，这样就可以放进高压锅蒸了，煮开蒸十五分钟搞定