自制湖南长沙米粉,美味早餐

自制湖南长沙米粉,美味早餐

自制湖南长沙米粉,美味早餐的做法说明

去了一趟湖南长沙,深深爱上那里的早餐,米粉,暖暖的汤,好吃的粉,简直是冬日里的美味早餐的不二之选,虽然不知道是不是长沙粉的地道做法,但是好吃就够了😊😊😊

自制湖南长沙米粉,美味早餐的食材和调料

米粉适量
青菜适量颗
鸡蛋1个
猪排5-6块
咸菜几丝

自制湖南长沙米粉,美味早餐的做法与步骤

  1. 1.

    可以提前一天熬好浓汤,猪骨汤,牛骨汤都可以的,因为家里只有猪排骨,就煲了猪骨汤,最好用砂锅炖,更香。剩下的汤用不完下面煮菜都可以的

  2. 2.

    我用的越南河粉,用温水泡软待用

  3. 3.

    准备配菜 煎鸡蛋 青菜洗好煮熟沥干备用

  4. 第4步.

    架锅烧水,水开后将泡软的河粉煮3分钟熟了后捞出,倒入熬好的浓汤,放盐,生抽,鸡精,最后在粉上整齐的麻上鸡蛋 青菜 咸菜丝 猪排肉 喜欢吃辣椒的可以自己放辣椒 一碗香喷喷的汤粉就做好了呢

    自制湖南长沙米粉,美味早餐的做法步骤 第4步

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