菠菜柳叶饺（附视频大法）
菠菜柳叶饺（附视频大法）的做法说明
柳叶饺
形似柳叶
弯弯的叶眉
细致的纹路
技能只靠领悟
褶法仅供参考
技巧靠自己琢磨
余不一一
配方也可以随意更改
馅料也是随意调制
想知道原理
请看头露的直播课月牙饺
异曲同工
需要爱用心下厨
菠菜柳叶饺（附视频大法）的做法与步骤
- 第1步.
…
- 第2步.
备料、面粉过筛
- 第3步.
菠菜榨成汁、过滤一下
- 第4步.
揉面、醒面大概10分钟
- 第5步.
摘剂大约每个10g！
- 第6步.
擀皮、每个8厘米直径、中间略厚于周边！
- 第7步.
上陷包制！
- 第8步.
纹路至少12褶！
- 第9步.
上热锅蒸13分钟即可！
- 第10步.
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