五色黄金蛋炒饭
五色黄金蛋炒饭的做法说明
这是我儿子最喜欢吃的蛋炒饭，我现在分享的用料是两人份的！
五色黄金蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将灯笼椒，香菇，胡萝卜，香肠，洋葱切成米粒大小
- 第2步.
米饭加入鸡蛋，蚝油，香油少许，盐适量，鸡精少许，白胡椒粉少许，将米饭和调料搅拌均匀。
- 第3步.
炒锅加适量油，加热至八成热，放入洋葱粒，辣椒粒爆香再放入胡萝卜粒，香菇粒，慢火炒熟加入香肠粒翻炒片刻，出锅待用。
- 第4步.
加油，油热后倒入搅拌好的米饭，慢火不停翻炒，直到米饭在锅里跳跃，放入配料继续翻炒片刻，直至菜粒，饭粒分明就可以出锅了！
- 第5步.
是不是颜色诱人😍
小贴士
放些香油增加饭的香味，饭粒一定要炒干水分再放配菜翻炒！
