快手披萨🍕
快手披萨🍕的做法与步骤
- 1.
1⃣️首先将面粉、盐、酵母粉稍微混合一下，然后加入温水 揉好面团（ps：做好的面团不要粘手、湿答答的 应该是光滑的）
- 2.
2⃣️盖上保鲜膜 温室发酵30分钟左右（发酵请看下面小贴士👇）
- 3.
3⃣️我用的披萨酱 没有披萨酱的趁面团发酵的时候你们就可以去制作披萨酱了～^^
- 4.
4⃣️将发酵好的面团排气 再揉几下 揉好的面团按压成圆形⭕️
- 第5步.
牙签撮孔 然后刷一层披萨酱、一层芝士碎、再放入培根、再撒上一点芝士碎（我的玉米粒和披萨酱一起混合好刷的）
- 第6步.
烤箱中下层190度 15分钟
小贴士
1⃣️我用的披萨酱 没有披萨酱的需要自己做 材料就是番茄、洋葱、蒜、黑胡椒粉 也可以加肉末 打碎后放油炒了收汁。对了 番茄🍅要去皮哦～
2⃣️发酵最好到半小时左右 夏天时间可以缩短 冬天可以坐温水里发酵 上面盖好保鲜膜 防止面皮水分挥发
