披萨🍕薄底加量版

披萨🍕薄底加量版

披萨🍕薄底加量版的做法说明

面团是四份的量,没有低筋面粉,高筋就可以

披萨🍕薄底加量版的食材和调料

高筋面粉375克
1小勺
酵母粉1小勺
橄榄油2小勺
温水(25度)225ml
火腿肠1根
蕃茄酱适量
骨肉相连2支
马苏里拉芝士适量
玉米粒适量

披萨🍕薄底加量版的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把 面、油、水、酵母 一起放到面包机中,揉面发酵模式(我的面包机全过程是1:30)没有面包机也可以用手揉 然后室温发酵(发酵的时候可以准备配料,切火腿)

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好的面团,分成四份,取一份(另外三份放冰箱冷藏以后吃的时候再用) 擀成八寸大小的圆放入烤盘中 用叉子扎小洞洞

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹上一层番茄 撒上一层芝士

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加火腿 加骨肉相连 喜欢其他配料可一并加上

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒芝士 加玉米粒

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上一层厚厚的芝士,加上剩下的几片火腿

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱 240度,8-10分钟,我这个程度是烤了10分钟的

    披萨🍕薄底加量版的做法步骤 第7步

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