披萨🍕薄底加量版

披萨🍕薄底加量版的做法说明
面团是四份的量,没有低筋面粉,高筋就可以
披萨🍕薄底加量版的做法与步骤
- 第1步.
首先把 面、油、水、酵母 一起放到面包机中,揉面发酵模式(我的面包机全过程是1:30)没有面包机也可以用手揉 然后室温发酵(发酵的时候可以准备配料,切火腿)
- 第2步.
发酵好的面团,分成四份,取一份(另外三份放冰箱冷藏以后吃的时候再用) 擀成八寸大小的圆放入烤盘中 用叉子扎小洞洞
- 第3步.
抹上一层番茄 撒上一层芝士
- 第4步.
加火腿 加骨肉相连 喜欢其他配料可一并加上
- 第5步.
撒芝士 加玉米粒
- 第6步.
撒上一层厚厚的芝士,加上剩下的几片火腿
- 第7步.
烤箱 240度,8-10分钟,我这个程度是烤了10分钟的