桂花陈酿花雕醉蟹

桂花陈酿花雕醉蟹

桂花陈酿花雕醉蟹的食材和调料

6只
花雕酒1瓶
香叶2片
八角1个
100克
花椒50粒
生抽半瓶
陈皮少许
桂花蜂蜜适量

桂花陈酿花雕醉蟹的做法与步骤

  1. 1.

    大闸蟹15分钟蒸熟

  2. 2.

    花雕酒一半烧开,然后混入未烧开的花雕,所有配料拌匀

  3. 3.

    放入大闸蟹浸泡24小时即可

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