土豆披萨

土豆披萨

土豆披萨的做法说明

这款披萨我家宝宝和先生都很爱吃,不油腻,也非常简单。每次宝宝都觉得没吃好就没了。😊
没有加面粉,底料全用的土豆泥,食材都很大众化,简单好操作。

土豆披萨的食材和调料

芝士4片
土豆4-5个,中等大小
鸡肉适量
妙可蓝多奶酪适量
鸡蛋清1个
香菇3个
圣女果3个
辣椒1个
酱油,料酒,,大,胡椒粉适量

土豆披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆蒸熟,压成泥,加适量盐.胡椒粉拌匀压平。

    土豆披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉切加一个鸡蛋清,加姜,盐,酱油,料酒适量拌匀,腌制15分钟。

    土豆披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜香菇最好,没有就干香菇代替,泡好后切成薄片。

    土豆披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱加香菇爆炒加适量盐,有香味即可。

    土豆披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    有这款妙可蓝多的奶酪最好,没有用下面这种代替也可以。

    土豆披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这款奶酪沃尔玛超市有卖,口感还行,但不拉丝。

    土豆披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将土豆泥均匀摆上鸡肉,香菇,圣女果,青椒。(如果有花菜更好,花菜需先过水烫一下。)最后将奶酪摆上。

    土豆披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奶酪任意放,摆满即可。

    土豆披萨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱调150度,20分钟。微波炉也可同样操作。主要看到奶酪融化略起皮就可以了。

    土豆披萨的做法步骤 第9步

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