小清新西红柿肉丸汤
小清新西红柿肉丸汤的做法说明
西红柿总是给我一种小清新的感觉！它丰富的营养想让爱孩子爱上它。肉食主的娃，必须的有肉，好吧那就满足对肉的热爱和小清新的配达！
小清新西红柿肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
前腿猪肉切成肉末，红薯粉用水发湿，备用。
- 第2步.
西红柿用蒸锅蒸几分钟，去掉皮。
- 第3步.
切成均匀的片。
- 第4步.
热锅放入油。
- 第5步.
把西红柿翻炒一下。
- 第6步.
加入一大碗水，熬制几分钟汤变成微红。
- 第7步.
在肉末里加上红薯粉、鸡蛋、盐。
- 第8步.
用筷子搅拌直到肉起泡沫。
- 第9步.
然后用勺子把肉做成一个一个的丸子，放入烧开的汤圆，用大火滚几开就可以了。
- 第10步.
香菜切成香菜末。
- 第11步.
香菜末撒在煮好的西红柿肉丸汤上，完成。
- 第12步.
配上米饭！小清新出来了！
小贴士
肉未一定要打发泡，丸子才滑，嫩。
