虾条味儿拌黄瓜

虾条味儿拌黄瓜

虾条味儿拌黄瓜的做法说明

一直很爱吃黄瓜,但是冬天好像不适合吃黄瓜,既不能烧又不能煮,似乎总容易淡而无味。
黄瓜,总是让人想到夏天,要么凉拌,要么炒,但不管是凉拌还是炒,似乎总是缺乏点儿热情和浓厚的滋味儿。
不过,对于爱吃黄瓜的我来说,即使是冬天,也总怀念那一口脆爽冰凉。

这道凉拌黄瓜是在香脆炒黄瓜过程中半路出轨的作品😜,
(本来打算做香脆炒黄瓜,撒完盐糖后想来个重口味的,于是加了酱油,醋,辣椒油,结果竟然有几分虾条的鲜味儿,于是光盘)。

虾条味儿拌黄瓜的食材和调料

一勺
一勺
黄瓜一根
辣椒油(可用热油淋辣椒粉)
酱油一大勺
醋一勺

虾条味儿拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜切片,加一勺盐,一勺糖拌匀

  2. 2.

    加一大勺酱油,一勺醋,两勺辣椒油,拌匀即可

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