比肉包还好吃的萝卜大素包

比肉包还好吃的萝卜大素包

比肉包还好吃的萝卜大素包的食材和调料

面粉300克
15克
酵母5克
150克
萝卜一根
鸡蛋三个
豆腐一块
木耳一把
粉丝一捆
虾皮根据自己口味放
一大块
调料
香油
黑胡椒粉

比肉包还好吃的萝卜大素包的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是用面包机 揉的面,省事省力!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成光滑的面团,进行室温发酵至两倍大!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备馅料,建议多放姜末,特提味!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜擦丝,鸡蛋炒碎末,豆腐切小丁,木耳 姜切末,粉丝煮软 切碎 放入虾皮!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调馅:香油 盐 黑胡椒粉(建议多放些)我又放了些现磨黑胡椒

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调好了😁

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面发酵好了,再揉一下,表面光滑的面团!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包子大小自己调整吧!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包好后,醒发一会,时间根据室温调节!一般20分钟左右!看包子变胖些了,就可以了!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我是冷水下锅,上气蒸'15分钟就行!关火后5分钟后开锅盖 取出包子!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    配碗粥,来点小咸菜!完美!

    比肉包还好吃的萝卜大素包的做法步骤 第11步

小贴士

这个方子的 面 水分大 软一些!
建议多放 姜 和黑胡椒粉!

美食资讯

比肉包还好吃的萝卜大素包相关菜谱大全