秘制番茄蘑菇靓汤！！必须好喝
秘制番茄蘑菇靓汤！！必须好喝的做法说明
冷冷的冬天，来一碗热气腾腾的浓汤，鲜甜的番茄，香香的蘑菇，喝一口浑身都温暖啦！天气冷啦！经常涮火锅，剩下了很多食材，把一些蘑菇做成蘑菇汤最合适不过了，量根据自己的口味，基本上有什么蘑菇就放什么了，这次有鲜菇，金针菇，杏鲍菇，喜欢吃粉丝也可以放一些
秘制番茄蘑菇靓汤！！必须好喝的做法与步骤
- 第1步.
西红柿用水烫过扒皮，这样喝汤时没有皮口感好一些
- 第2步.
然后切小块
- 第3步.
蘑菇洗净备好，大块的撕成小朵
- 第4步.
葱蒜切好一瓣蒜一小段葱就够了
- 第5步.
油锅热了放西红柿，翻炒出汁，点一点酱油曾色，一定不要放多有番茄酱可以加一点，不加也行
- 第6步.
西红柿炒好放葱蒜，姜放的姜粉，放蘑菇翻炒，加盐，胡椒粉，放一点虾米增鲜（一定不要立刻放水）要多炒一会蘑菇把蘑菇的汁炒出来这一步很重要！
- 第7步.
炒出汤汁，这是还没放水的样子，出了很多蘑菇汁还有西红柿的汁
- 第8步.
放了一把粉丝，不放也可，添水煮五分钟左右
- 第9步.
出锅前点一点香油，香菜！！完美，一锅番茄蘑菇汤就好啦！其实步骤很简单，我写的比较详细看着步骤多一些
- 第10步.
颜色鲜亮，炒好西红柿是关键， 味道香，炒好蘑菇是重点！
小贴士
西红柿一定要炒好出汁，中火炒太干可以放一点点水
蘑菇也一定要炒好，不要立刻放水要不蘑菇的味道出不来，就是清汤寡水的啦！虾米和香菜为了鲜香一些不放也行，只要按步骤做味道一定不错的哦！其实很简单
