黑糯米麻薯球

黑糯米麻薯球的做法说明

对于糯米控来说，黑糯米简直比白米饭的诱惑大多了，一天三餐完全不会腻😄
最近吃了好多台湾麻薯，又软又糯，一不小心就痴迷了，试着把喜欢的食材结合起来做了一盘球，香香糯糯的，营养又美味！（有这么自夸的吗？不害臊！！！）

推荐给各位热爱糯米的友友们，希望你们过一个暖香甜糯的冬❤

第1步.
给黑糯米洗个澡，然后舒舒服服地浸泡一晚
第2步.
准备糯米粉调制粉浆
第3步.
对，你没有看错，我用的是从小喝到大的哇哈哈！推荐用红枣味，香香哒很好味喔。不喜欢的友友请换成早餐奶或其他甜味牛奶
第4步.
倒入适量的牛奶到糯米粉中，搅拌均匀成流动的糊状，不要手抖倒多啦，不然麻薯就不Q弹囖
第5步.
将粉浆冷水上锅蒸熟，怕粘碗的童鞋请滴入两滴玉米油。同时，用平时煮饭的功力煮熟你的黑糯米（水要比平时要多一丢丢，黑糯米比白米心更硬，因为人家是黑脸嘛）。我用电饭锅，所以下层煮饭，上层蒸麻薯，一举两得✌（傲娇脸）
第6步.
米饭蒸熟后，稍稍冷却（我怕你烫伤），再取一勺饭，放在手心压扁，包入同样微烫的麻薯（麻薯冷了比较不粘，也可以在掌心抹一点点油防粘）一口下去，又软又糯，不啰嗦啦，开吃开吃