腌酸菜

腌酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把买来的白菜日晒一天（个人不喜欢叶子太多，所以摘了一些）

   
2. 第2步.

   洗净沥干切成如图的小丁状

   
3. 第3步.

   加适量盐

   
4. 第4步.

   用力揉捏，如图所示

   
5. 第5步.

   装入干净且干燥的玻璃瓶内用力挤压，密封5-7天

   
6. 第6步.

   瘦肉炒酸菜❤