圆白菜粉丝鸡蛋饺子

圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法说明
周末没事,来顿素饺子。
圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
圆白菜切碎,放入容器待用。
- 第2步.
粉丝泡软,切碎,待用。
- 第3步.
锅中倒适量油,放入打好的鸡蛋,用筷子翻炒,后晾凉。
- 第4步.
将切好的圆白菜粉丝,鸡蛋放入容器中,加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。
- 第5步.
面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟,后包成饺子(包的过程忘照皂片了😅😅)。
- 第6步.
锅中加适量水烧开放入包好的饺子,煮熟后捞出。
小贴士
煮完的饺子吃不完,为了防止饺子放久了粘连,捞出后的饺子过几下凉水就好了。