海虹饺子

海虹饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   海虹切成丁，平均每个切2-3下就行，别切太碎，容易影响鲜味，放盆里备用

   
2. 第2步.

   取白菜叶，剁碎，撒点盐出汁，用纱网把水份滤出，没纱网用手捏干，放入盆里备用

   
3. 第3步.

   葱白切末，切之前用刀拍扁，要不然辣眼睛

   
4. 第4步.

   姜削皮，切末，香菜切末

   
5. 第5步.

   加点油，让它搅拌起来有粘性

   
6. 第6步.

   加一丢丢的盐就够了，海虹本身就带了咸味，加点鸡精提鲜，一丢丢味极鲜酱油

   
7. 第7步.

   开包！皮里不放太多馅，不然会撑破，馅往中间放

   
8. 第8步.

   锅里烧水，等完全沸腾再放饺子

   
9. 第9步.

   三开以后就可以吃了。