白老师家常菜-海鲜面e14
白老师家常菜-海鲜面e14的食材和调料
| 洋葱 | 一碗 |
| 西葫芦 | 一碗 |
| 胡萝卜 | 一杯 |
| 卷心菜 | 一碗 |
| 葱 | 一杯 |
| 猪肉（有无都可） | 一杯 |
| 辣椒 | 少许 |
| 韭菜（有无都可） | 一杯 |
| 鱿鱼 | 两杯 |
| 油 | 半杯 |
| 姜 | 一点 |
| 酱油 | 半杯 |
| 辣椒粉 | 一杯 |
| 蛤（随便） | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 半烧酒杯 |
白老师家常菜-海鲜面e14的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，胡萝卜，卷心菜，洋葱，辣椒切丝。 葱切葱花。 猪肉切丝（也可以用肉馅）。 韭菜切段 鱿鱼切条 姜切碎
- 第2步.
倒入油和葱花，姜
- 第3步.
放猪肉，炒变色后放入鱿鱼。大火炒
- 第4步.
沿着锅边缘倒入酱油，放入洋葱，卷心菜，胡萝卜，西葫芦，辣椒。混合均匀。
- 第5步.
放入辣椒粉，炒匀。立刻放水，淹没食材，继续煮
- 第6步.
收拾蛤
- 第7步.
放入蛤，胡椒粉，盐。最后放韭菜（没有可以不放）
- 第8步.
煮好面条，盛到碗里，倒入汤
- 第9步.
完成。
小贴士
配方的量很多。
