溏心蛋

溏心蛋

溏心蛋的食材和调料

常温可生食鸡蛋1个
足够盖末鸡蛋

溏心蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烧开水到沸腾,再下鸡蛋,在水中不断沸腾状态5分钟,(水需超过鸡蛋),关火闷2分钟,进冷水或冰水即可

    溏心蛋的做法步骤 第1步

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