酱肉香菇白菜包子
酱肉香菇白菜包子的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉焯水切丁，起锅放入葱姜蒜八角爆香，加入肥肉丁煸炒出油，然后加入剩余肉丁翻炒直到水份炒干，加入料酒，生抽，甜面酱，耗油继续翻炒，最后加入适量清水大火烧开转中火闷煮20分钟。
- 第2步.
白菜香菇切末，加入葱姜末，鸡精。
- 第3步.
把馅料调匀，尝一下咸淡，不闲可以加一点儿食盐。
- 第4步.
面发好后就可以包啦！具体和面步骤省略啦！
- 第5步.
不太好看，好吃就行 😝
- 第6步.
大火烧开蒸5分钟后转中火继续整15分钟后，关火闷5分钟就可以出锅啦！
