麻糍冰糖葫芦

麻糍冰糖葫芦的做法说明
冰糖葫芦,小时候的记忆,学校门口卖糖葫芦的奶奶,总会笑嘻嘻的给我们拿上一串,然后一蹦一跳的回家😊美好的记忆总是让人想念,又到了山楂的季节,给小吃货做上几串冰糖葫芦,她喜欢吃麻糍,想了想给做成麻糍夹馅的😂😂
麻糍的做法可参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102751966/
麻糍冰糖葫芦的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗干净控干水份

- 第2步.
用刀一切两半,再用筷子从中心戳下去,去核可快

- 第3步.
核都抠干净,吃起来方便

- 第4步.
麻糍蒸熟的哦😄

- 第5步.
揪一小块放中间

- 第6步.
合上

- 第7步.
串好

- 第8步.
白糖,水放好,刚放进去的时候可以搅拌一下,稍微搅拌一下就好,不要长时间搅拌会返沙,中小火慢慢煮,不要动它,锅边可以用刷子蘸点水刷一圈

- 第9步.
看着糖的变化,用筷子挑一点糖浆放到冷水里,糖变脆了就熬好了,关火

- 第10步.
变脆了就是糖喽😄不要煮过头

- 第11步.
锅子倾斜,把山楂里面转一圈

- 第12步.
不要老在里面转,糖会裹的太厚的

- 第13步.
一串串裹好后,亮晶晶很漂亮

- 第14步.
酸酸甜甜的山楂夹着糯糯的麻糍,咬一口满足😊,不喜欢麻糍,可以换成豆沙,其它水果夹馅,喜欢整个的就不用切开了,自己喜欢就好😊















