开胃青菜豆腐羹

开胃青菜豆腐羹的做法说明
给孩子们做的,全家都很喜欢。因为加了西红柿吃起来酸爽开胃,孩子都不爱吃青菜,所以想着法做了让他们吃,在这里青菜都切碎了,没法挑出来啦😄(妈妈的小心机😊)。做法简单时间短,适合下班回到家的妈妈们!让我们开始吧!
开胃青菜豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材
- 第2步.
洗净食材,并分别切好,西红柿切片,青菜和豆腐切碎
- 第3步.
锅内加适量食用油烧热,放入西红柿,炒成茄汁。
- 第4步.
加开水
- 第5步.
加豆腐,盐,味精。
- 第6步.
淀粉调成糊,加入烧开的汤里
- 第7步.
加入青菜,烧开一分钟,加香油。ok起锅!
小贴士
1,西红柿要炒成茄汁味道才能最大发挥。
2,淀粉加的要适量,入锅的时候可以一边慢慢加一边 用勺子在锅里搅拌,感觉有点稠的时候就可以了。
3,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油,酸辣开胃!