全麦面包面包机版
全麦面包面包机版的做法说明
本以为全麦面包做出来会像石头，结果特别松软，改良版的配方250克面粉。一小袋面包粉，正好做两个面包
全麦面包面包机版的做法与步骤
- 第1步.
采用后油后盐法揉面 1.把除了盐和油以外的材料放入面包机中，2.揉面20分钟，加入油和盐揉面15分钟 3.整形后放入面包机内，发酵挡发酵一个小时 4.烘烤档烘烤45分钟
- 第2步.
晾凉以后切片放入土司袋内保存
本以为全麦面包做出来会像石头，结果特别松软，改良版的配方250克面粉。一小袋面包粉，正好做两个面包
采用后油后盐法揉面 1.把除了盐和油以外的材料放入面包机中，2.揉面20分钟，加入油和盐揉面15分钟 3.整形后放入面包机内，发酵挡发酵一个小时 4.烘烤档烘烤45分钟
晾凉以后切片放入土司袋内保存
