爆炒鲜鱿鱼

爆炒鲜鱿鱼

爆炒鲜鱿鱼的做法说明

第一次做,超级简单,快手菜,味道很赞

爆炒鲜鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1只
青椒4只
孜然粉适量
适量
辣椒适量

爆炒鲜鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    水开后将鱿鱼放入焯一下,加入些许醋,方便剥皮。醋水泡过后,皮很容易就可以剥下。将剥皮的鱿鱼块切成丝。

    爆炒鲜鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加油,烧热后加入蒜姜爆香

    爆炒鲜鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鱿鱼大火爆炒

    爆炒鲜鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入青椒丝,加入适量盐,爆炒片刻后加些许孜然粉,加点醋即可出锅

    爆炒鲜鱿鱼的做法步骤 第4步

小贴士

新鲜鱿鱼一定要剥皮,不然会有腥气。加点醋在水里泡一会儿鱿鱼皮就很好剥。

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