冰镇杨梅汁and杨梅干

冰镇杨梅汁and杨梅干的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜杨梅3斤，清水加盐泡半个小时

   
2. 第2步.

   把杨梅放到锅里，加冰糖先大火烧至水翻开，然后小火熬制。

   
3. 第3步.

   小火熬制半个多小时

   
4. 第4步.

   加柠檬柠檬继续熬制

   
5. 第5步.

   把熬制好的杨梅汁盛入容器里，再放到冰箱里。

   
6. 第6步.

   继续把剩下的杨梅熬干

   
7. 第7步.

   把熬干水的杨梅放到盘子里盛起来

   
8. 第8步.

   洒上白糖，杨梅干即可

   
9. 第9步.

   把冰箱的杨梅汁拿出来，加冰块，即可食