快手辣炒花甲

快手辣炒花甲的做法说明
老公特别喜欢吃炒花甲,这不自创了一到快手的辣炒花甲,满足他的胃,我做的不是特别辣,喜欢吃辣的可以放小米椒!
快手辣炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
将葱和干辣椒切丝,蒜和姜切末,备用。 花甲焯水至开口,捞起备用。 炒锅放油,倒人姜末蒜末,炒香【喜欢吃辣可以加入老干妈】 到人花甲,翻炒,放入少量的水,放料酒,盐,生抽,酱油,干辣椒丝。翻炒均匀盖盖2分钟,放入葱丝,翻炒1分钟起锅,装盘,食指大动。
- 2.
一口花甲唇齿留香
小贴士
多放点汤,煮粉丝也很好吃哦,加点小白菜。