海苔芝麻苏打饼干

海苔芝麻苏打饼干的做法说明
给姥爷姥姥做的,😍 因为有糖尿病,想着超市里的吃着不放心,就自己做给他们吃! 他们超级喜欢呢!😊
海苔芝麻苏打饼干的做法与步骤
- 1.
首先用温水把化开酵母(注意哦!不要热水,我用热水化过以后酵母成小块块了 很尴尬😳),然后混合牛奶搅匀
- 2.
将三种面粉,盐,小苏打,油,混匀。(这里我用了三种面粉,是因为做给老人吃,全麦粉我觉得更有营养一些,就掺了一些,当然可以用低筋面粉全部替代哦)
- 3.
放在盆里 盖上盖子 大概半个小时左右 根据室温而定
- 4.
取出,放在面板上擀平,薄厚适当!! 太薄了我觉得火候不好控制就太脆了,太厚了水分不好烤!我大概擀成硬币那么厚!形状自己定,我没有买模具,就是普通大众版的方块咯😜 最后记得用叉子在每块叉小孔!
- 第5步.
要放进烤箱了! 170度预热10分钟左右 烤至大概13分钟左右 (这里一定要注意! 每个烤箱的脾气不一样 自己摸索一下时间 我这个是烤了好几遍才摸索到!)