小坛子快手煎豆腐

小坛子快手煎豆腐

小坛子快手煎豆腐的做法说明

街边总有些推着小车 顶个摊子卖铁板煎豆腐的 闻起来特别香 看起来特别好吃样子 ,旁边🚗呼啸而过 尘土飞扬...这种环境怎么能忍 还是家里自己动手解解馋吧!

小坛子快手煎豆腐的食材和调料

精制老豆腐(北豆腐400克
海盐适量
番茄酱30毫升
烧肉调味汁或烧烤酱30毫升
4瓣
孜然粉20克
辣椒20克
五香粉10克
花椒粉10克
芝麻少许

小坛子快手煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    老豆腐切4厘米见方 1厘米厚的方块下锅用油中火火煎

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    均匀撒盐 调底味

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎金黄后翻面 大约煎3-5分钟

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有调料按比例拌入小碗

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刷酱 每个间隙都填满 再小火煎2分钟

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火 撒芝麻

    小坛子快手煎豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

刷酱之前 要确认豆腐煎的快好了 不然太早刷酱 里面蒜蓉容易糊

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