酸辣萝卜丝

酸辣萝卜丝的做法说明
特别爱吃酸酸辣辣的东西,酸辣萝卜丝也是一个不错的选择,可以当零食吃、也可以做很多菜的配料!!
酸辣萝卜丝的食材和调料
萝卜 | 一根 |
小米椒 | 两个 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
冰糖 | 一小块 |
酸辣萝卜丝的做法与步骤
- 1.
先把萝卜洗干净、切成段形然后再切成片,再切成丝!!
- 2.
用适量的盐把切好的萝卜丝腌制十五分钟左右把腌制出来的盐水倒掉,再放入一半冷的开水再放入半的醋,最后放入一小块的冰糖!
- 3.
搅拌均匀,我用的是玻璃碗哈,用保鲜膜把碗口封好,用个煲盖起来,放个一天左右就可以吃啦!
小贴士
喜欢吃辣点的可以多加点辣椒
喜欢吃甜点的可以多加点糖