蒸红枣糕
蒸红枣糕的做法与步骤
- 1.
红枣洗净上锅蒸熟，去核，放进料理机打碎。
- 2.
鸡蛋磕在碗里打散，加入色拉油外的所有材料，随意搅拌均匀，不用搅拌太多防止起筋（别人的方子这样说的，我也不知道什么叫起筋）。
- 3.
加入色拉油，搅拌均匀，倒入模具，加入坚果装饰。（不要装的满满的哦，会涨出来的，不要问我怎么知道的）
- 4.
蒸锅加足水烧开，模具上锅大火蒸20分钟，关火等3-5分钟才能开盖。
- 第5步.
好了，开吃！
小贴士
这个方子的量肚子大一点一人就能吃完，小一点两人也够，我做出来是被我家娃娃和我分掉的。
用料用量也不用跟精确，多点少点不影响效果！
