超美味 ……蒜香大虾金针菇
超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法说明
辽宁丹东边境东港海域，每天都有新鲜的海产品上市，感觉我就是属猫的，特别爱吃鱼、虾、蟹，吃腻了白灼，盐水的，何不在餐桌上换换口味呢～
赶紧动手做起来吧😁
超美味 ……蒜香大虾金针菇的做法与步骤
- 第1步.
准备好的食材洗净控水备用
- 第2步.
控过水的金针菇撕成小朵
- 第3步.
摆上你想要的图片，蒜瓣切沫，姜切薄片
- 第4步.
控干水的虾用牙签从虾背的第三节穿中取出虾线
- 第5步.
厨房剪刀从虾背剪开
- 第6步.
剪开后用刀背儿轻轻的剁上一剁（不要用力切断了）这样蒸出来的虾肉入味儿，而且形状好看，如图👆
- 第7步.
切好的姜片摆放在虾肚底下，虾碼在上面
- 第8步.
起锅烧油，下入蒜泥爆香，加入黑胡椒碎、糖、盐炒香关火，煸香的蒜泥浇在虾背一圈，淋上了蒸鱼豉油、料酒
- 第9步.
锅上气放入虾盘，10--15分钟取出，撒上葱碎点缀，喜欢吃辣放点小米辣 ^_^ 开喽😊
