简版蟹柳寿司
简版蟹柳寿司的做法说明
材料并不全，但是做出来也挺好吃，所以分享一下做法
简版蟹柳寿司的做法与步骤
- 1.
将寿司醋混入米饭中，一般一大碗米饭要加三大勺寿司醋
- 2.
将海苔用明火轻微热一下，一般就是手持海苔，在点燃的煤气灶上烤个一两秒，然后换面再烤一下
- 3.
讲拌好的米饭铺在海苔上，流出大约4-5cm的空
- 4.
在上面均匀挤上美乃滋
- 5.
用平底锅融化黄油，导入撕碎的蟹棒，翻炒，挤入大量美乃滋，再翻炒几下，出锅晾凉
- 6.
鸡蛋打散，加入适量盐、淀粉、水，摊成蛋饼，放凉后切成一厘米宽的长条，备用
- 第7步.
在挤好美乃滋的米饭上铺上放凉后的蟹柳和蛋皮啊，用量看自己喜好，用寿司帘辅助定型
- 第8步.
最后切寿司，注意每次切之前洗一下刀
