鸡刨豆渣—老爸家常菜
鸡刨豆渣—老爸家常菜的做法说明
17.11.04今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕
鸡刨豆渣的灵感来源于鸡刨豆腐，本着不浪费选择，把豆渣消耗光。
烹饪用时：1分钟左右。
每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊
鸡刨豆渣—老爸家常菜的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋，豆腐，豆渣放碗里。
- 第2步.
用勺子搅散，粗略拌匀。
- 第3步.
葱切葱花。
- 第4步.
不粘锅，油要稍微宽些翻炒。
- 第5步.
翻炒均匀大约10多下，加2大勺水，不然干，不润。
- 第6步.
加入葱花继续翻炒，如果觉得干，可以再加2大勺水。
- 第7步.
加2g盐，翻炒均匀，关火，出锅。
- 第8步.
装盘。清淡咸香，葱花提味。
